Tipos de Whisky – do Escocês ao Bourbon

Saiba quais os diferentes tipos de whisky que existem

Scotch Whisky, Irish Whiskey ou Bourbon?

Cada whisky, seja ele escocês ou irlandês, tem a sua própria classificação. Contudo, existem ainda bebidas espirituosas que são, também elas consideradas whisky.

 

Os tipos de Whisky na Escócia, Irlanda e nos Estados Unidos da América

Scotch Whisky

O Whisky escocês é o mais conhecido e consumido em todo o mundo. Produzido apenas na escócia, este tem normas bastante apertadas para que possa receber o título de Scotch Whisky. Entre todos os tipos de scotch, o mais consumido é o Blended Malt Scotch Whisky, pela sua suavidade e, consequentemente, por agradar a um maior número de pessoas.

 

Irish Whiskey

Tal como acontece com o Scotch, o whiskey produzido na Irlanda tem, também ele, características bastante específicas que fazem dele único. Contudo, as diferenças entre os dois são bastante acentuadas. O Irish whiskey não utiliza apenas malte de cevada, mas também uma mistura de outros cereais, e a turfa não é utilizada para os aquecer, mas sim carvão.

 

Bourbon Whiskey

Este whiskey, produzido nos Estados Unidos da América, tem diferenças substanciais em relação ao Scotch Whisky e Irish Whiskey. O Bourbon é produzido a partir de milho, que representa entre 60% a 80% dos cereais produzidos. A percentagem restante é dividida entre trigo e cevada. Além desta diferença para com os outros dois tipos de whisky, existe um fator crucial para que o sabor seja tão distinto: a água. Na região onde o Bourbon é produzido, a água é mais dura e tem mais calcário, o que faz com que o sabor do Bourbon whiskey seja totalmente diferente.

 

Tennessee Whiskey

Também produzido nos Estados Unidos, este whiskey tem um sabor bastante semelhante ao Bourbon. Com uma composição baseada em centeio, cevada e milho, o Tennessee Whiskey distingue-se dos whiskies Escocês e Irlandês pelo modo como é produzido e pelo facto de a água utilizada ser livre de ferro.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Nenhum produto no carrinho.