O que pode ser melhor do que bebericar o seu whisky ou bourbon preferido? Que tal partilhar uma série de whiskies com os seus amigos mais próximos numa festa de degustação de whisky? Ao partilhar a experiência, pode aprender mais sobre cada vindima e desfrutar do momento em grupo. As memórias podem ser nebulosas, mas de certeza que vai olhar para trás e sorrir.
Para organizar uma festa de degustação de whisky com sucesso, não se esqueça de enviar convites para que possa ter uma contagem adequada de pessoas. Depois, seleccione uma variedade de whiskies que cubram uma gama de estilos e perfis de sabor. Os seus convidados podem querer alguns aperitivos, por isso, certifique-se de que os armazena com antecedência. Por fim, prepare uma estação de degustação onde os seus convidados possam recolher os seus copos e apreciar cada whisky.
Se nunca organizou uma festa de degustação de whisky, nós ajudamo-lo. Nesta publicação, vamos acompanhá-lo em todas as etapas do processo de preparação e organização de um evento de degustação inesquecível, para que os seus amigos possam desfrutar dos whiskies de que tanto gosta. Continue a ler e não se esqueça de se divertir!
Índice – Sip this Article
- Como organizar uma festa de degustação de uísque – passo a passo
- Considerações finais
Como organizar uma festa de degustação de uísque – passo a passo
Uma das razões pelas quais o whisky subiu ao topo do mundo das bebidas espirituosas e dos licores nos últimos anos tem muito a ver com a espantosa diversidade de sabores e nuances disponíveis no espetro de opções disponíveis.
Tanto as pequenas destilarias de classe mundial como as gigantescas operações comerciais procuram formas de diferenciar o whisky que colocam no mercado, esforçando-se por criar o que acreditam ser a versão perfeita desta bebida espirituosa tão apreciada – e todos nós somos melhores por isso!
Realizar uma prova de whisky em casa vai dar-lhe a oportunidade de experimentar uma enorme quantidade de opções de whisky, mas também dar aos seus amigos e fãs desta bebida espirituosa a oportunidade de fazerem o mesmo.
Por isso, para responder à pergunta “Como organizar uma festa de degustação de uísque?”, há alguns aspectos em que se deve concentrar para que a festa seja um sucesso, mas aqui estão algumas dicas e truques para o ajudar a fazer exatamente isso!
Convidar as pessoas certas
Antes de se lançar de cabeça na criação da “set list” perfeita de uísques para provar, deve pensar no tipo de pessoas que serão convidadas, no seu interesse em experimentar novas opções de uísque e no seu grau de aventura ou segurança no que diz respeito às diferentes escolhas de uísque.
Isto ajudá-lo-á a escolher o whisky certo para degustar, evitando situações embaraçosas ou campistas infelizes que tinham expectativas diferentes quanto ao desenrolar da noite.
Escolher uma data e enviar os convites
Uma festa de degustação de whisky não é uma reunião vulgar. Terá de se preparar com antecedência para armazenar whisky suficiente para abastecer todos os que vierem. Isto significa enviar convites e contar os RSVP.
Os convites também podem ajudar a definir o tom da festa. Se está a planear uma festa com classe, considere enviar convites físicos com tinta dourada ou prateada. Para uma festa mais informal, um convite eletrónico será suficiente. Não se esqueça de incluir todas as informações pertinentes, como a data, a hora, o local e o que deve trazer.
À medida que os convidados começam a responder, pode recolher um número exato de pessoas e começar a planear a fase de preparação da sua festa.
Escolha um tema e construa o seu menu em torno desse tema
Com tantas opções diferentes de uísque para escolher, terá de encontrar uma forma de reduzir as suas escolhas e selecionar um “tema” principal para unir todas as suas opções de uísque é uma forma simples e direta de o fazer.
Pode escolher uísque de uma região específica, uísque que utiliza ingredientes essenciais, uísque que é bem conhecido ou não é conhecido de todo, ou algo completamente diferente. O tema fica ao seu critério, mas também deve certificar-se de que, independentemente do tema escolhido, todas as provas são feitas “às cegas” para que os resultados da degustação não sejam tão exactos como seria de esperar.
Planear a prova
Agora que já tem o número de participantes, é altura de começar a planear a prova propriamente dita. É aqui que terá de fazer uma pequena pesquisa para encontrar os whiskies certos. Uma variedade de estilos e perfis de sabor é essencial para que os seus convidados possam encontrar pelo menos alguns que apreciem. Pode fazê-lo de várias formas diferentes.
Em primeiro lugar, pode simplesmente perguntar aos seus amigos de que whisky gostam e depois comprar algumas garrafas de cada um. Desta forma, pode garantir que todos têm pelo menos algumas opções de que vão gostar. Outra opção é comprar uma variedade de whiskies e deixar que os convidados escolham os seus favoritos. Desta forma, pode dar a conhecer aos seus amigos opções que eles poderão não ter experimentado.
Se se sentir muito ambicioso, pode criar um voo de degustação de whisky. Na próxima secção, iremos abordar mais pormenorizadamente a forma de o fazer e recomendamos vivamente que opte por esta via. Proporcionará uma estrutura e uma caraterística geral que faltará à sua festa se simplesmente comprar whiskies aleatórios.
Criar um voo de degustação de uísque
Para tirar o máximo partido da sua festa de degustação de whisky, recomendamos a criação de um voo de degustação de whisky. É aqui que se seleccionam alguns whiskies diferentes que partilham características comuns. Os seus convidados podem então prová-los lado a lado para comparar e contrastar.
Por exemplo, pode criar uma viagem de whiskies de Islay. Isto inclui uísques escoceses como Laphroaig, Lagavulin e Ardbeg. Ou pode fazer um voo de whiskies de bourbon à volta de Maker’s Mark, Bulleit e Woodford Reserve. Pode até ser mais criativo com os seus voos.
Se quiser concentrar-se nos perfis de sabor, pode fazer um voo “arrojado” com três a cinco whiskies conhecidos pelos seus grandes sabores. Pense em algo do género de um Wild Turkey 17-Year Master’s Keep, Hillrock Single Malt ou um 1792 Full Proof. O céu é o limite e, com uma pitada de criatividade, pode planear um evento verdadeiramente memorável.
Escolher os óculos certos
Agora que já escolheu os seus whiskies, está na altura de dar outro passo essencial para organizar uma festa de degustação de whisky: escolher os copos certos. O copo certo pode realçar o sabor e o aroma do seu whisky, tornando a experiência de degustação muito melhor. Claro que não se sinta pressionado a investir em cristais finos só por uma noite.
Existem alguns tipos diferentes de copos que pode utilizar para uma prova de whisky, mas o mais importante é utilizar um copo que seja suficientemente largo para deixar o whisky respirar. Isto ajudará a libertar os aromas e permitir-lhe-á apreciar plenamente o sabor. Para referência, considere os seguintes tipos de copos de whisky:
- Copos de tulipa – Um copo em forma de tulipa é uma óptima opção para uma degustação. Tem uma taça larga que afunila no topo, permitindo que os aromas se concentrem. Além disso, é fácil de segurar, o que a torna ideal para fazer remoinhos.
- Copos – Os copos são a espinha dorsal de qualquer coleção de whisky. São intemporais e foram concebidos para whiskies que aceitam gelo. Embora não se consiga um nariz tão forte com um copo, continua a ser um copo que vale a pena.
- Snifters – Os snifters têm um ar de classe que pertence aos clubes de cavalheiros dos velhos tempos e aos charutos cubanos de combustão lenta. Não são ideais para libertar os aromas e sabores agradáveis do whisky, mas são úteis para rodar o seu whisky.
Se não tiver copos, pode sempre utilizar copos normais. Certifique-se apenas de que são suficientemente largas para deixar o whisky respirar.
Encontrar aqui um diretório sobre artigos de vidro para whisky: https://www.whiskyflavour.com/blog/how-to-drink-whisky-properly/
Aperitivos que combinam bem com o Whisky
Nenhuma festa está completa sem petiscos e uma prova de whisky não é diferente. Assim, como organizar uma festa de degustação de whisky, esta é uma surpresa muito agradável para os seus convidados. Embora não seja necessário exagerar, é sempre bom ter alguns petiscos para comer entre os goles. Isto ajudará a limpar o seu paladar e dar-lhe-á algo para petiscar enquanto conversa com os seus amigos.
Quando estiver a abastecer-se de snacks, considere os alimentos que combinam bem com o whisky. Estes incluem:
- Queijo – Cheddar envelhecido, gouda e Gruyere são óptimas opções.
- Charcutaria – O salame, o presunto e outras carnes curadas são óptimos para petiscar.
- Chocolate preto – O amargor do chocolate preto realça os sabores do whisky.
- Fruta – Frutos secos como alperces, figos e tâmaras são todos deliciosos.
- Frutos secos – Amêndoas, cajus e amendoins são opções clássicas.
Também pode ser criativo com os seus lanches. Pense em fazer chocolate com infusão de uísque ou em combinar a sua degustação com uma refeição de bife ou sushi. As opções são infinitas, por isso, divirta-se e seja criativo.
A nossa Caixa de Subscrição de Whisky pode vir com alguns petiscos! Para mais informações, consultar: https://www.whiskyflavour.com/shop/whisky-subscription-tasting-box/
Preparar a estação de degustação
Agora que já escolheu os whiskies e os copos, está na altura de preparar a estação de degustação. É aqui que os seus convidados vão recolher os copos e apreciar cada whisky. A estação deve ser montada numa área bem ventilada para que os fumos não se tornem insuportáveis. Também é aconselhável ter à mão alguns baldes ou taças para recolher os copos usados.
Se estiver a fazer um voo, certifique-se de que coloca os copos pela ordem em que os vai provar. Isto ajudará os seus convidados a saberem que whisky é qual. Também pode etiquetar cada copo com um pedaço de fita adesiva ou um marcador. Por fim, não se esqueça de ter algumas garrafas de água à mão. Isto ajudará os seus convidados a limpar os paladares entre as degustações.
Descubra a melhor forma de saborear o whisky!
Considerações finais
Organizar uma festa de degustação de whisky é uma excelente forma de partilhar o seu amor pelo whisky com os seus amigos. Se está a fazer a si próprio a pergunta “Como organizar uma festa de degustação de whisky?”, basta seguir os passos deste post. Pode organizar um evento de sucesso de que todos gostarão. Não se esqueça de se divertir e de beber com responsabilidade!